Pour 4 personnes
- Epluchez les carottes et coupez-les en minuscules dés. Mettez le beurre (environ 10 g) dans la sauteuse et versez-y les carottes.
- Faites revenir à feu doux. Coupez les courgettes en petits dés.
- Vous n’avez pas besoin de les épluchez auparavant.
- Mettez une cuillére à soupe d’eau dans les légumes pour évitez que ça accroche. Faites-les revenir avec les carottes et le beurre.
- Ajoutez deux bonnes cuilléres à soupe de miel, le sel et le poivre.
- Laissez confire environ 30 min tout en surveillant. Bon appétit!
